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Sistema de ejecución de fabricación de semiterminados de galletas

  • Sector:
    Alimentación
  • Línea de Actividad:
    IT/OT
  • Tecnologías:
    PLC, Desarrollo web
  • Cliente:
    Confidencial
  • Descripción:
    o Definición de componentes de la producción, silos/tolvas, tuberías y digestores: integración de instrumentación de lectura y control automáticos para poder realizar el proceso de producción desde un autómata.

    o Ubicación de materias primas: asociación de las materias primas a los depósitos de ingredientes, para poder fabricar diferentes combinaciones de productos.

    o Creación y edición de recetas: gestión de recetas, obtención de productos finales obtenidos en base a la mezcla de ingredientes.

    o Controlar la producción: producción automatizada mediante la selección de receta y la verificación de los ingredientes ubicados en cada depósito.

    o Registrar la trazabilidad de la producción: registro de producción y análisis de eficacia de la producción.
  • Beneficios aportados al cliente:
    Producción automatizada por recetas y registro de la trazabilidad de la producción.

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